媒體報導

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2018-10-18 喝檸檬水竟會胖?名醫曝「正確選水技巧」...喝對才會瘦

相信很少人會認為多喝水有壞處,針對喝水有疑慮的,大概只有兩種類型的朋友,第一是肥胖者,特別是覺得自己明明已經吃很少了,卻還是瘦不下來,好像就連「喝水也會胖」,擔心多喝水會水腫,讓自己顯得更臃腫,於是乎就減少了喝水量。

 

另外一種則是有頻尿或睡眠困擾的朋友,怕多喝水會頻尿,更怕頻尿發生在夜晚,加倍干擾睡眠品質,所以便減少了水分的攝取量。

如果您也屬於上述這兩種類型,或者您的親朋好友有人如此,那麼請您仔細閱讀以下的內容,我將會跟您分享如何正確喝水,並且避免水腫、頻尿,特別是影響睡眠品質的夜尿。

 

▲夏天,高溫,喝水,飲水,中暑,運動,補水,天氣熱。(圖/翻攝自pixabay)

▲人體內幾乎都是水分,許多生理反應都需要用到水。(圖/取自免費圖庫pixabay,下同)

首先必須先讓各位了解喝水的重要性。人體7、80%都是水分,當我們需要代謝任何物質或者是進行各項生理反應,都需要使用到水分。

打個比方來說,大家應該都有煮水餃的經驗吧!煮水餃如果不加水,溫度過高水分散盡時,水餃就變成鍋貼--焦掉了!身體如果沒有足夠的水分也是類似狀況。

缺水的身體要減肥成功比登天還難,因為正常情況下,我們的身體每天都在進行新陳代謝,過程中人體會自然產生許多不好的物質,倘若身體水分不足,老廢物質無法順利排出體外,堆積在體內會影響代謝的效率,而身體也會展開自我防禦機制,產生脂肪來包覆這些不好物質,代謝得少堆積得又多,減肥怎麼可能會成功!喝水之於健康、之於瘦身,重要性可見一般。

怎樣的攝取量才算足夠呢?一般我會這麼建議各位,倘若您的體重在100公斤以下,那麼建議您一日飲水量設定為2000C.C.。白開水、烏龍茶、綠茶、紅茶、黑咖啡、氣泡水等等,基本上只要是無糖的都可以。

例外的情況則有菜湯、肉湯、牛奶、豆漿、黑豆水、紅豆水、薏仁水、檸檬水等等,就算不例外加糖,也不建議拿來取代前述的飲水種類唷!菜湯肉湯是因為常含有過多的油脂。牛奶與豆漿一來因為熱量過高,二來因為可能內含雌激素等賀爾蒙,容易紊亂我們的內分泌,導致減肥失敗。

▲▼檸檬,美白,檸檬汁,檸檬水,飲料,果汁。(圖/翻攝自pixabay)

▲檸檬水就算沒有加糖,也很有可能會引起血糖波動,進而變成脂肪囤積。

至於也是強調健康訴求的各式穀物水或者水果水,即便沒有另外加糖,但溶解在其中的澱粉質或果醣,也都屬於醣類,容易可能引起血糖波動,誘發胰島素分泌,轉化脂肪囤積,所以能免則免。

▲選水喝水有技巧 喝對瘦得好又快。(圖/郭育祥醫師提供)

▲選水喝水有技巧,喝對瘦得好又快。(圖/Dr.Guo‧《郭育祥診所》提供)

一天至少2000C.C.的飲水量,這個觀念幾乎已經屬於常識等級,大概鮮少人會反駁,但知道可不等於做到,做到才是最重要!

門診實際經驗中,碰過很多人,被告知每天要喝至少2000C.C.的水,當下大家的反應多半是:「沒問題!一定做得到!」可能隔天開始就身體力行(為了減肥,一開始大家都會非常非常積極),帶著一個2000C.C.的大水壺,裝上滿滿的水,就跟他期待瘦下來的雄心壯志一樣滿。

然而實際結果呢?往往是早上滿滿一瓶帶出去,晚上還剩下半瓶。不少人甚至是一壺2000c.c.原封不動搬回家,我都笑稱這是「陶侃搬磚」,雖然水分攝取不足,但是至少肌肉多少有鍛鍊到!

為什麼會這樣呢?其實一點也不奇怪,這就是人性啊!把一日飲水量一口氣整罐擺在眼前,心裡的感覺往往是「好多,怎麼可能喝得完」,就算為了減肥瘦身勉強自己開始喝,痛苦的累積速度往往比水量的消耗還更快。

也曾遇過有些人更貪心,一口氣將目標設定為3000~4000c.c.,我們不難想像結果是,他們只會喝得更少剩下更多。減肥是為了美、帥,為了健康,為了讓自己身心愉快,違背或挑戰人性的作法通常無法持續,因為我們很難從中獲得愉悅的感覺。

針對「多喝水」這點,我給予大家一個誠心建議,真正能協助各位無難度地達成「一日飲水量2000c.c.」的方法,就是「化整為零」,少量多次。不要貪心,拿大大的水壺、大大的杯子自己嚇自己,杯子小小的,大約150C.C.的容量,一瓶辦的養樂多大小即可,然後一小時喝一次。試想一下,一瓶半的養樂多需要喝多久,大概咕嚕咕嚕幾口就結束了,當然不是讓您喝養樂多,是相同份量的開水或無糖茶飲。

杯子越小我們越容易喝,大家如果有泡茶的經驗可以回想一下,相信沒有人是小小一杯茶可以喝兩三分鐘喝不完。所以要請各位把握的原則就是,裝水的容器要小,然後每小時大約150C.C.,一開始如果連這樣也做不到,別勉強,微調標準到100C.C.、120C.C.,或者想上調多喝一點,可以是180C.C.、200C.C.左右,不建議超過300C.C.,因為頻繁地一口氣喝掉半瓶礦泉水的量,可能會讓身體產生不舒服的感覺。

▲「喝水就能變漂亮」4大法則。(圖/pixabay)

▲千萬別想著要減肥就狂灌水,一次若喝太多水反而會讓身體不舒服。(圖/取自免費圖庫pixabay)

人體的設計很聰明,趨吉避凶是自然反應,上次做這件事情、這個動作的反應是好的、舒服的,下次我們也不會排斥;相反地,如果上次做這些事情獲得的感受是負面的、不舒服的,下次我們會自然避免。

減肥需要從身體健康與生活作息的不同層面調整起,養成對身體有益處的好習慣,自然是必要的,然而讓一件事情必須是要讓我們舒服、自然,才比較容易形成習慣,讓我們發自內心地想這麼做,而不是為了某些目的而強迫自己,太過勉強就不容易長久。

身為醫師的身分,讓我每天面對著許多自律神經失調的朋友,我太過了解每個人都有各式各樣的壓力,要上課上學的青年學子,要養家活口的青壯年族群,分別有來自父母、來自家人、來自老師、來自老闆、來自客戶等多重壓力,這些狀況越多,我們的意志力就越薄弱。當意志力委靡到只剩一點點的時候,減肥就很容易變成明天或更久以後的事情了,難有成功日。

至於如何喝水也不頻尿,特別是不用擔心夜晚因尿意而中斷睡眠,就容我們下篇再繼續深談。

重點整理

1.體內水分不夠時,不利新陳代謝

2.體內水分不夠不利減脂減肥

3.一天喝水建議至少2000C.C.

4.喝水要多次、少量、 緩慢,才能解身體的渴

5.建議頻率與容量為每小時約150C.C.(1瓶半養樂多的量)



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